Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ Tháng 2, 2023

Loại cá được bà nội trợ ưu ái lựa chọn, vừa nạc ngon lại hết đau xương khớp

Hình ảnh
Bạn đang đọc " Loại cá được bà nội trợ ưu ái lựa chọn, vừa nạc ngon lại hết đau xương khớp" tại Nhipdap24 Cá lóc (còn có tên là cá tràu, cá chuối, cá quả, cá hoa, cá sộp…), là giống cá nước ngọt, sinh sống tự nhiên ngoài sông suối, đồng ruộng, ao hồ, kênh rạch. Vốn là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, cá lóc thường được chế biến thành các món đa dạng và rất ngon cơm như kho, nấu, hầm, chiên nướng, làm ruốc cá, cá hấp… Cá lóc là món ăn quen thuộc trong cuộc sống của người Việt. Giàu dinh dưỡng, canxi, giảm đau xương khớp Theo Đông y, cá lóc có vị ngọt, tính bình, không độc, có tác dụng bổ khí huyết, gân xương, trừ đàm (dùng tốt cho những trường hợp bị các bệnh phổi), chữa ít sữa cho sản phụ, bồi bổ người mới khỏi bệnh vì dễ hấp thu. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 100g cá lóc chứa khoảng 100 calo với 18,2 gram đạm, 1,1 gram tro, 90 mg canxi, 77,7 gram nước, 2,7 gram chất béo, 240 mg phốt pho, 2,3 gram vitamin PP, 100 mcg vitamin B2. Ngoài ra, trong cá l...

Loại củ quen thuộc nhiều người không biết là tiểu nhân sâm nên chê vì rẻ

Hình ảnh
Bạn đang đọc " Loại củ quen thuộc nhiều người không biết là tiểu nhân sâm nên chê vì rẻ" tại Nhipdap24 Siêu thực phẩm tốt cho sức khoẻ Cà rốt hiện có mặt trong bữa ăn của nhiều gia đình trên thế giới nhờ giá trị dinh dưỡng cao, nguồn vitamin dồi dào và chứa khoáng chất quan trọng. Dựa trên nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của một người, nửa cốc nước ép cà rốt có thể đáp ứng tới 73% nhu cầu vitamin A; 9% vitamin K; 8% lượng kali và chất xơ; 5% vitamin C; 2% canxi và sắt cho cơ thể. Cà rốt có thể ăn sống, hấp, luộc, nướng hoặc làm nguyên liệu trong các món súp và hầm quen thuộc. Cà rốt được mệnh danh là “tiểu nhân sâm” bởi có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn củ cải trắng, có tác dụng bổ trung ích khí, bổ can thận, điều hòa sắc da, có thể cải thiện chức năng thận và làm cho nước da của bạn ngày càng hồng hào. Ngoài ra, còn có tác dụng dưỡng tâm an thần, giúp ngủ ngon, cải thiện tình trạng mất ngủ, nâng cao chất lượng giấc ngủ của bạn. Ngoài những công dụng kể trên, cà rốt c...

Loại rau có lượng canxi gấp 7 lần sữa, ăn ngon lại chống ung thư

Hình ảnh
Bạn đang đọc " Loại rau có lượng canxi gấp 7 lần sữa, ăn ngon lại chống ung thư" tại Nhipdap24 Rong biển là nguyên liệu phổ biến trong các món ăn ở các nước châu Á như Nhật Bản, Hàn Quốc và Trung Quốc. Tuy nhiên giờ đây hiện rong biển không còn là món ăn xa lạ trong bữa cơm gia đình Việt, đặc biệt là gia đình có trẻ em. Không chỉ đơn thuần là là một loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, giúp bổ sung vitamin và khoáng chất vào chế độ ăn uống, sử dụng rong biển thường xuyên có thể tăng cường sức khỏe và bảo vệ cơ thể khỏi một số bệnh lý. Việc sử dụng rong biển thường xuyên sẽ mang đến nhiều tác dụng tốt với sức khỏe. Theo Rodriguez, rong biển chứa lượng canxi gấp khoảng 7 lần sữa. Điển hình là rong biển Wakame có thể cung cấp đến 15% giá trị canxi hàng ngày nên rất cần thiết để tăng sự phát triển xương khớp, ngăn ngừa loãng xương. Hàm lượng canxi trong rong biển tươi cao tới 264mg / 100gr. Ngoài ra, hàm lượng magie có trong rong biển cũng rất...

Loại quả chín thâm đen tưởng chỉ đem bỏ không ngờ là kho báu dinh dưỡng

Hình ảnh
Bạn đang đọc " Loại quả chín thâm đen tưởng chỉ đem bỏ không ngờ là kho báu dinh dưỡng" tại Nhipdap24 Chuối là loại trái cây phổ biến ở nước ta và mang lại rất nhiều lợi ích về sức khỏe nhưng nếu chuối để quá lâu thì sẽ xuất hiện nhiều đốm đen. Nhiều người nghĩ rằng nếu chuối có các đốm đen sẽ phải vứt đi. Tuy nhiên, nếu vỏ chuối chỉ có màu đen và lốm đốm ở bên ngoài còn phần thịt bên trong không đổi màu chút nào, bạn hoàn toàn có thể tự tin ăn nó. Bởi theo nghiên cứu của các nhà khoa học Nhật Bản thì những đốm đen trên quả này có một số lợi ích đối với sức khỏe. Chuối chín đến độ vỏ xuất hiện những đốm đen có tác dụng tăng cường chất chống oxy hóa và trong đó các chất dinh dưỡng càng dễ hấp thu vào cơ thể. Công dụng ngừa ung thư kỳ diệu Tsurumi Takashi - bác sĩ kiêm chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng Nhật Bản đã giải thích nhiều lợi ích của “quả chuối đen” trong cuốn sách “Liệu pháp sức khỏe chuối đen”. Ông chỉ ra rằng quả chuối chín có đốm đen mới là "đạt đỉnh d...

Loại rau dại mọc đầy vườn nhà là thần dược chống lão hóa, trị đau khớp

Hình ảnh
Bạn đang đọc " Loại rau dại mọc đầy vườn nhà là thần dược chống lão hóa, trị đau khớp" tại Nhipdap24 Tuy là một loại rau thông thường mọc đầy các khu vườn quê nhưng cây rau càng cua được xem là vị thuốc quý với giá trị y học cao. Rau càng cua có nhiều tên gọi khác lạ như đơn kim, cúc áo, quỷ châm thảo, cương hoa thảo… Rau càng cua sống quanh năm ở những nơi ẩm thấp, khi còn nhỏ thân mọc thẳng đứng. Lớn lên thì bò lan ra mặt đất, rồi chia thành nhiều nhánh nhỏ, cao khoảng 5 - 40cm, có màu xanh nhạt. Thân của rau càng cua nhẵn, nhớt, có lá mọc so le. Beta caroten có trong rau cao hơn cà rốt, cung cấp lượng vitamin A dồi dào cho cơ thể Theo nghiên cứu khoa học, thành phần hóa học chính trong cây càng cua bao gồm nước 92%, vitamin C 5,2mg, photpho 34mg, kali 277mg, canxi 224mg, magie 62mg, sắt 3,2mg, caroteneoid 4,166 UI, cung cấp 24 calori. Theo lương y Nguyễn Phước Thành, rau càng cua tuy cung cấp nhiều chất nhưng lại ít năng lượng, thích hợp cho người giảm béo, còn đư...

Những nghi thức cầu tài lộc độc nhất vô nhị " ở núi Bà Đen

Hình ảnh
Bạn đang đọc " Những nghi thức cầu tài lộc độc nhất vô nhị " ở núi Bà Đen" tại Nhipdap24 Núi Bà Đen được biết đến là một trong ba huyệt đạo thiêng nhất của Việt Nam, đồng thời cũng là biểu tượng tâm linh của người Nam bộ. Ngọn núi cao nhất miền Nam này không chỉ gắn với huyền tích Linh Sơn Thánh Mẫu được người dân miền Nam tôn kính, mà còn là miền đất thiêng liêng với cả một quần thể tâm linh kỳ vĩ trên đỉnh núi, với bức tượng Phật Tây Bổ Đà Sơn bằng đồng cao nhất châu Á. Núi Bà Đen trong đêm Hàng triệu du khách và Phật tử thập phương đến núi Bà quanh năm để cầu tài lộc, cầu may mắn, cầu duyên, cầu con và cả… xả xui. Một nghi thức mà hầu như ai đến khu vực chùa Bà cũng thực hiện là thoa tay hoặc chùm áo choàng của tượng Quan Âm Bồ Tát lên đầu, lên người để cầu sức khỏe và may mắn. Cũng ngay tại khu vực chùa Bà, rất nhiều người dân thỉnh cánh hoa thờ trong điện bà về để tắm. Theo chị Phan Ánh Nguyệt (Tây Ninh), đun nước ấm và thả cánh hoa cúc được thỉnh từ điện...

Những nghi thức cầu tài lộc độc nhất vô nhị " ở núi Bà Đen

Hình ảnh
Bạn đang đọc " Những nghi thức cầu tài lộc độc nhất vô nhị " ở núi Bà Đen" tại Nhipdap24 Núi Bà Đen được biết đến là một trong ba huyệt đạo thiêng nhất của Việt Nam, đồng thời cũng là biểu tượng tâm linh của người Nam bộ. Ngọn núi cao nhất miền Nam này không chỉ gắn với huyền tích Linh Sơn Thánh Mẫu được người dân miền Nam tôn kính, mà còn là miền đất thiêng liêng với cả một quần thể tâm linh kỳ vĩ trên đỉnh núi, với bức tượng Phật Tây Bổ Đà Sơn bằng đồng cao nhất châu Á. Núi Bà Đen trong đêm Hàng triệu du khách và Phật tử thập phương đến núi Bà quanh năm để cầu tài lộc, cầu may mắn, cầu duyên, cầu con và cả… xả xui. Một nghi thức mà hầu như ai đến khu vực chùa Bà cũng thực hiện là thoa tay hoặc chùm áo choàng của tượng Quan Âm Bồ Tát lên đầu, lên người để cầu sức khỏe và may mắn. Cũng ngay tại khu vực chùa Bà, rất nhiều người dân thỉnh cánh hoa thờ trong điện bà về để tắm. Theo chị Phan Ánh Nguyệt (Tây Ninh), đun nước ấm và thả cánh hoa cúc được thỉnh từ điện...

Loại rau quê Việt Nam được ưu ái gọi là " rau trường thọ "  ở nhiều quốc gia

Hình ảnh
Bạn đang đọc " Loại rau quê Việt Nam được ưu ái gọi là " rau trường thọ "  ở nhiều quốc gia" tại Nhipdap24 Tại Trung Quốc, Ấn Độ và Hy Lạp, rau rền rất được ưa chuộng, thậm chí còn được ca ngợi là loại rau "trường thọ" bởi công dụng đứng đầu bảng các nhóm rau. Tại Nigeria, rau dền cơm còn được bào chế thành dịch truyền vào máu để thanh lọc máu. Một số trung tâm nghiên cứu trên thế giới còn bào chế rau dền cơm thành loại em bôi điều trị viêm nhiễm mắt, thuốc động kinh và thuốc chống co giật. Rau dền có khả năng cải thiện hệ thống miễn dịch, giảm viêm, ngăn ngừa loãng xương và một số bệnh khác như tim mạch, tiểu đường, thiếu máu... Tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe của rau dền Tốt cho xương khớp Rau dền chứa nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là hàm lượng canxi trong rau khá cao mà ít loại rau củ nào có được. Theo thống kê, rau dền có hàm lượng canxi nhiều gấp ba lần so với rau bó xôi và hai lần so với sữa. Trong 100g lá rau dền chứa đế...

Đẹp nao lòng mùa hoa cải trắng Tây Bắc

Hình ảnh
Bạn đang đọc " Đẹp nao lòng mùa hoa cải trắng Tây Bắc" tại Nhipdap24 Những vườn hoa cải nở trắng xóa trên triền đồi ở huyện Vân Hồ (tỉnh Sơn La) đã làm nao lòng bao du khách.

Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 có gì đặc biệt?

Hình ảnh
Bạn đang đọc " Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 có gì đặc biệt?" tại Nhipdap24 Ngày 17/2, UBND tỉnh Đắk Lắk tổ chức họp báo Lễ hội Cà phê lần thứ 8 năm 2023 với chủ đề “Buôn Ma Thuột - Điểm đến của cà phê thế giới”. Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 năm 2023 sẽ diễn ra trong 5 ngày (từ ngày 10/3 đến ngày 14/3) với 18 hoạt động chính cùng các hoạt động hưởng ứng lễ hội của 14 huyện, thị xã, thành phố. Hoa hậu H’Hen Niê, đại sứ truyền thông cho Lễ hội cà phê lần thứ 8 năm 2023. Ảnh: Ngọc Hùng Lễ hội được tổ chức nhằm tiếp tục quảng bá thương hiệu cà phê Buôn Ma Thuột, phát triển cà phê đặc sản Việt Nam, từng bước đưa TP Buôn Ma Thuột trở thành điểm đến của cà phê thế giới; góp phần quan trọng nâng tầm giá trị và khẳng định vị thế của cà phê Việt Nam trên thị trường thế giới, tôn vinh người trồng, chế biến và kinh doanh cà phê. Theo Ban tổ chức, Lễ hội lần này có một số hoạt động mới như: Cuộc thi video clip giới thiệu về cà phê Buôn Ma thuột với chủ đề “C...

Loại rau quê rẻ bèo thường bị vứt bỏ không ngờ bổ dưỡng chẳng kém nhân sâm

Hình ảnh
Bạn đang đọc " Loại rau quê rẻ bèo thường bị vứt bỏ không ngờ bổ dưỡng chẳng kém nhân sâm" tại Nhipdap24 Theo Đông y, rau khoai lang là thảo mộc không độc, có tính bình, giúp bồi bổ sức khỏe, tăng cường thị lực, lợi mật, chữa vàng da. Y học hiện đại cho rằng rau lang chứa rất nhiều vitamin B6, C, riboflavin,... Trong 100g rau lang chứa các chất dinh dưỡng điển hình như: 22kcal năng lượng, 91.8g nước, 2.6g protein, 2.8g tinh bột, 11mg vitamin C, 900mg vitamin BB; các loại khoáng chất như: 48mg canxi, 54mg phốt pho, 2.7mg sắt,... Tại Nhật Bản, người dân đặc biệt ưa thích loại rau này và được bình chọn là "rau sống thọ" bởi nguồn dinh dưỡng quý giá vốn có của nó. Rau khoai lang có nhiều tác dụng như chống oxy hóa, chống ung thư, bảo vệ gan... Phòng ung thư Theo Trung tâm Dinh dưỡng lâm sàng (Bệnh viện K), các chất đặc tính chống ôxy hóa trong rau khoai lang là nhờ các dẫn xuất của axit caffeoylquinic, quercetin, anthocyanin… Nghiên cứu trên sử dụng 200g rau ...

Kể câu chuyện bên sông Sài Gòn ở lễ hội áo dài TP.HCM

Hình ảnh
Bạn đang đọc " Kể câu chuyện bên sông Sài Gòn ở lễ hội áo dài TP.HCM" tại Nhipdap24 Sáng 23/2, Sở Du lịch TP.HCM tổ chức họp báo lễ hội Áo dài lần thứ 9 năm 2023 với chủ đề “Tôi yêu Áo dài Việt Nam”. Điểm mới của lễ hội Áo dài năm nay, Sở Du lịch thành phố ra mắt ứng dụng tương tác trực tuyến để người dân có thể dễ dàng trải nghiệm. Bà Nguyễn Thị Ánh Hoa, Giám đốc Sở Du lịch TP.HCM, Trưởng ban tổ chức cho biết, lễ hội Áo dài TP.HCM lần thứ 9 năm 2023 là sự kiện thường niên nổi bật, nhằm phát huy giá trị văn hóa truyền thống độc đáo và quảng bá điểm đến, tăng tính trải nghiệm cho du khách đến TP.HCM. Sau 8 năm tổ chức, Lễ hội Áo dài TP.HCM đã trở thành sự kiện văn hóa - du lịch nổi bật thu hút sự quan tâm, hưởng ứng nhiệt tình của đông đảo du khách trong và ngoài nước. Điểm mới của lễ hội năm nay là ra mắt bộ Áo dài Metaverse (ứng dụng tương tác trực tuyến) với chủ đề "Mèo xinh trẩy hội". Thông qua ứng dụng trực tuyến, người dân, khách du lịch trong và ngoài ...

Nha Trang, mùa " hội hè miên man " trở lại

Hình ảnh
Bạn đang đọc " Nha Trang, mùa " hội hè miên man " trở lại" tại Nhipdap24 Ngọt ngào và nồng nhiệt, tĩnh lặng và dịu dàng, một Nha Trang êm ả thanh bình, thành phố của những bình minh đầy nắng và sóng biển đã lại khiến những bước chân lữ hành nghiêng ngả đắm say khi rộn ràng cho mùa hội mới… Trong cuốn hồi ký về những năm tháng thanh xuân ở Paris, E. Hemingway từng khẳng định: “Nếu bạn may mắn được sống ở Paris trong tuổi thanh xuân, thì cho dù có đi đâu trong suốt đường đời còn lại, Paris vẫn ở trong bạn, bởi Paris là một cuộc hội hè miên man”. Phong vị “hội hè” đó cũng chính là thứ mà du khách có thể tận hưởng trọn vẹn ở Nha Trang trong mùa hè này - khi Festival Biển Nha Trang – Khánh Hòa giờ đây đang được thành phố rục rịch chuẩn bị. Nha Trang - “thiên đường nghỉ dưỡng”, một trong những vịnh biển đẹp nhất thế giới Đây không phải là lần đầu tiên Nha Trang đón mùa lễ hội, đương nhiên. Festival Biển từ nhiều năm nay đã luôn là một trong những sự kiện văn hóa ...